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红色液体,漂浮着白色的泡沫,还有那象征滚烫的炸裂开来的泡泡,这像极了西方童话故事里老巫婆的毒药,让人望而却步。
至少柳谭、朴正哲、全慧彬他们确实是这样的,都站得远远的,尤其看到红汤中被翻起来肉块,看起来就像电影里食人族的肉汤,立马偏过脑袋不敢去看。
犰狳汤,对于伯利兹的玛雅人而言也是不可多得的美食佳肴,有时要等好几个月才能吃到,所以用来招待洛基等人,可以说是最高级别的待遇了。
沙拉碧娜提着一只灰黑色的犰狳出来,大概有十几斤中的样子,就连洛基都吓到了。要知道犰狳可是一种病危物种,原本共有9属21科,如今已经有1属1科灭绝了,吃犰狳不是犯法的吗?
故此,洛基询问了一下李志远,后者也是做足了功课。
就像刚才提到的犰狳现在是8属20科,并不是所有种类的犰狳都是濒危物种,比如印象中的犰狳就不是,就是沙拉碧娜手中提着那只,所以可以放心吃。
但放心吃也不全对,因为犰狳身上携带麻风杆菌,是除了人类外唯一携带这种病菌的动物。
人们常说的麻风病就是有麻风杆菌引起的,这是一种慢性传染病,在世界上流行甚广,临床表现是皮肤出现淡红、紫红色的斑疹和斑块,严重者甚至肢端残废。
这是一种可怕的疾病,在以前没有治疗手段的时候,麻风病人被视为不详,然后被集体关押在一起。但好在如今已经有治疗方法,而且麻风病的患病率也不高,只有千万分之五左右。
高温能杀死大量的细菌和病毒,况且玛雅人都吃了这么多年也没见出事儿。
就像喝酒,过多就是酗酒,危害身体,但少量、偶尔喝一点反而能增强身体,这只是一个量的问题。吃一次犰狳,不至于那么倒霉中招了,千万分之五的几率都让你碰上了,或许真应该去买下彩票。
犰狳汤的做法很简单,沙拉碧娜先将犰狳放到火山去烤,这是去除异味和烧掉硬甲壳,然后就像炖鸡汤一样放到锅里,加入各种常见调味料,比如八角、香叶、薄荷等等。
如果不看过程,不知道的人还以为这是一锅鸡汤呢!
玛雅人的主食是玉米饼,带着玉米的香甜,第一次吃的洛基直接吃掉了6张。而朱奥斯瓦尔德一家人都张大了嘴巴,看着他伸手去拿第7张玉米饼,他们心里都有一个共同的念头,这个人是猪吗?这也太能吃吧!
玉米饼和犰狳汤都是第一次吃,洛基尤其喜欢犰狳汤,没有出现想象中膻味,肉质非常鲜嫩。煮了两个多小时,肉轻轻一咬就分离了骨头。
像血水一样的红汤看起来有点渗人,但味道极好,十分滋补,喝完一碗都感觉浑身都是劲。
薄荷香味犹如点睛之笔,让犰
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