冷，星期天早晨，刘军浩七点多就起床做饭。

　　昨天晚上接到张倩大哥打来的电话。说今天要带建辉哥俩儿过来。另外张妈也有些想外孙了，打算在刘家沟住几天。

　　吃过早饭，两口子立马开始准备。其实也没什么好准备的。鸡鸭鱼肉自家都有，不用上街买。最多打扫打扫屋子，把院子收拾干净些。

　　刚忙乎完，手机响了。

　　刘军浩还以为是张妈他们到了。看号码才知道是王胜利。

　　“小浩，黑鱼会钻洞吗？”电话接通，王胜利就在那端叫嚷起来。

　　“钻呀，现在天气冷，它们冬眠。一般都钻进淤泥深处或者蛤蟆老鳖留下的废洞里边。”刘军浩随口应答。

　　对方口中的黑鱼，就是刘家沟人常说的火头，自家还有两条呢。

　　“我们这儿有个大鱼塘，里边有条黑鱼，鱼塘主人捉了几次都没捉上来。有水的时候能看到它在里边吃其他鱼，抽干水却找不到。第二年放水，结果这东西又钻出来了。折腾两三年，鱼塘主人没有办法。决定把鱼塘转手。我打算承包。心里有没谱。想问问你，怎么把那大黑鱼弄上来？”

　　“简单，挖淤泥，这东西肯定藏在淤泥里边。”刘军浩开口建议到，心中却腹诽不已：养鱼不知道该怎么防止火头，这人绝对是外行。

　　火头这东西生命力极强。什么生存条件都能适应。

　　冬天结冰时，它可以直接钻进水底淤泥中不食不动。直到第二年chun天天气暖和才出现，久旱无雨时也是如此。另外这东西具有很强的跳跃能力。如果火头对居住水域不满意，会借着下雨涨水，跳出水面搬家转移。

　　转移时，它们利用cháo湿的地面，身体作缓慢蛇形运动，直到找到新的水域。很多封闭的鱼塘原先没有火头，结果一场暴雨后发现鱼塘内有火头出没，其实就是这原因。

　　火头的逃生能力也很厉害，如果发现有人用网捕捉，它们直接把头扎进淤泥里边，让捞网从身上滑过，从而逃生。

　　刘家沟人称乌鳢为火头橛子，也是因为这个。不过它这点伎俩在有经验的渔夫面前，根本不够用。

　　以前农村人种地肥料很少，大多用淤泥当土肥。每到秋冬季节，都会翻塘挖淤泥。

　　“底朝天，火头现”在厚厚的淤泥中，经常可以挖到火头。这东西身体近乎圆柱体，一根根跟木头桩子似的，直条条竖在淤泥当中，稍不留神就会错过。

　　不过只要细心还能发现异常，这东xizàng身的泥窝有个圆洞，洞口露出黑黑的鱼头，上边还留有几个孔窍换气。

　　那时只要村里开始翻塘挖淤泥，我们这些孩子都会蜂拥而至，赤着脚在冰冷的淤泥中找火头。很多时候，一挖能找到一窝。

　　其实不单单这东西钻淤泥，其他鱼像鲶鱼、鲤鱼也钻。

　　鲶鱼个头要长到半斤以上才尥蹶子，硕大的脑袋泛着黑青sè朝上竖起，好像被石头砸破的木质纤维，蓬松开一大团镶在淤泥当中。这个倒很好认，捉起来容易许多。

　　至于鲤鱼，这东西往往在水塘zhongyāng淤泥里做窝，它打出的洞穴比农村用的草筛子还大，斜着身子钻在泥中。

　　不过这东西在淤泥中生存不了太长时间，每隔一段时间必须换气，脱离水太久就会死亡，和火头没有可比xing。

　　刘军浩原本没有捉鱼的瘾子，听王胜利在那边一说，他到来了几分兴致。琢磨着哪天去村里看看，

　　挖几个火头橛子过年吃。

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