玉柱才被放出了行宫。
牛泰兼任热河厅的同知,也就是热河这地方最大的父母官了。
只是,牛泰哪里管过庶民之政?
玉柱左思右想,就把周荃暂时派到了牛泰的身边,协助组建同知衙门的班底。
和县衙、府衙不同,同知衙门不设佐贰官,只设吏役。
也就是说,热河厅同知衙门里,牛泰完全可以说了算,而没有别的官员从旁掣肘。
按照大清律的规矩,各级衙门只是限定了官员的数量,对于胥吏和白役,并无硬性规定。
衙门里的人员,就要视牛泰的需要,而随意增减了。
一般情况下的同知衙门,设有典史5-10名、书办十几名、库子4名、狱卒8名、皂隶16名、门子2名、快手(也称“皂快”)8名、灯夫2名、轿伞夫7名、仓夫和斗级各4名、民壮50至100名。
“竹公,我懂个啥呀?全听您的吩咐。”牛泰也很光棍,他不懂的事儿,周荃却是门儿清啊。
周荃收拢折扇,笑着问牛泰:“你真听我的?”
“那是自然,我不听您的,听谁的?”玉柱发过话,牛泰自然要听周荃的了。
“岂不闻,若想富,动胥吏么?牛大人,你初来乍到,只须对外说,胥吏职位待定。嗯,这个风声放了出去,我的牛大人啊,伱必可发一笔大财。”周荃脸上挂着笑,说的却不是笑话,而是正经事。
牛泰连连摆手说:“竹公,您可千万别害我。主子赏的银子,我一辈子都花不光,还要暗中收黑心钱,岂不是作死么?”
嗯,很好,有钱不捞,显然没敢把玉柱的话,当作是耳旁风。
周荃心里满意了,就笑道:“无妨,有我在呢。只要他们敢送,你只管都收下便是,有多少就收多少。回头啊,一起交给东翁便是。”
玉柱坐在御膳房里,一边喝茶,一边盯着厨师做“金银馒头”。
他发明的“金银馒头”,厚底焦脆,余者软绵,吃起来格外的爽口。
吃过锅贴饺子的人,都知道,饺子里肉的越新鲜,饺子的外壳用油煎得越脆,排队购买的队伍就会越长。
厨师一边卖力的擀面,一边大拍玉柱的马屁。
“柱爷,您的独家绝活,全教给了小人。嘿,万一小人出了宫去,单靠这手绝技,便可住豪宅,抱美妾了。”
玉柱不由微微一笑,这厨师还真是个行家,一点都没有说错。
这年头,手艺人掌握的手艺,就是全家的饭碗,绝不轻易示人,更别提传授给别人了。
好多手艺人收的学徒,就是包身工,只管饭管住,没有工钱。
至于,学不学得会手艺,要看学徒是否获得了手艺人的青睐了。
如果手艺人不教,学徒们就只能靠着天赋的偷师了。
水浒传里,成为笑料的武大郎,其实就是地道的资深手艺人。
靠着在县城里卖炊饼,武
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