“你想开店?”张岱有些惊讶,看着身侧的女孩,确实被她大胆的想法所震惊。
说起来,这1年来,关琳因为参与9州服饰前期的建设,前前后后也赚了5十万,这笔钱放在任何时代都是1笔不菲的财产,足够润色关琳未来的生活。
可现在,对方居然告诉自己要开店,可刚才明明问的又是天澜小区的房价,这让张岱1时间有些迷糊。
不过张岱很快冷静下来,询问关琳自己有什么想法吗?
“我想,开1家咖啡馆。”关琳有些紧张看着张岱,双手不安交错,害怕自己会因为对方的1句话而丧失了最后接近他的勇气。
咖啡馆?
张岱心中1惊,忽然想起这是1个不错的创业主意,而且他记得星巴克是在1999年的时候才进入大6,就算经过两年的发展,规模上应该也不大,而且国人没有喝咖啡的习惯,就算2十多年以后,国内人均每年消费的咖啡也只有12杯左右,这个数量已经非常少了,要知道同期的日本是200杯,美国更是人均消费380杯,几乎每个人每天都喝咖啡。
如果是在这个时期进入国内的咖啡领域,相比赚钱,战略意义更大。
这边,看着张岱沉思不语,关琳的心也跟着沉了下去。
可很快,张岱原地跳了1下,笑道:“可以,我帮你开个咖啡店,不过我得入股!”
“确定?”关琳眨眨眼睛,感觉幸福来得太突然。
“保真!不过我们得好好讨论1下,咖啡馆的运营模式。”
在这个年代,喝咖啡的人依旧不多,但是国内人口基数太大,就算是1%的人喝咖啡,那也是1个蓝海市场,其中的利润大到离谱,而且有非凡的战略意义。
更何况从后世来看,开咖啡店的人虽然不少,但都无法和星巴克相比,张岱既然想要插手这1块市场,当然得先下手为强,直接把后世星巴克在大6的那1套提前借鉴,提前布局。
两个小时的早训之后,张岱和关琳又急忙回到家,先去洗了1个热水澡,然后坐在门口石桌旁,拿着纸笔,小声讨论起来。
因为是第1次有开咖啡馆的念头,张岱的思路还不是那么清晰,有些东西连他自己都没搞清楚,不过结合星巴克的成功,独特的理念和经营思路是必不可少的。
而且决定要在国内开咖啡馆,张岱更倾向于使用本土的咖啡豆,这也算是他的民族情节,而且能够更好控制咖啡质量,节约时间成本。
开店从来都不是问题,但如何突出自己的品牌才是关琳应该想的,而这个问题,张岱也不知道。
离开关琳家的时候,已经是下午了,天还下着大雨,狂风4虐,走在路上有1种很强的推背感。
关琳1直送张岱离开老区,看着少年的背影,又1次感觉到自己和对方距离近了1些。
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