昨天晚上折腾处理各种材料，花费的时间没有林烨预想的那么多，这除他本身估计的比较保守外，最主要的是他处理到一半左右的时候，乔丰带着琦琦回来了，然后还主动加入，帮着林烨一起处理食材。

　　有了他们的加入，处理的速度快了不止一倍，所以倒是没有像他一开始想的那样，一直忙到半夜。

　　甚至睡觉前，林烨还有时间，简单地做了两个小菜，炒点田螺啥的，跟乔丰小酌了一下，当中是忙完一阵后的夜宵。

　　没有弄到三更半夜才睡，自然今天林烨是没有睡懒觉，反而因为昨晚喝了点小酒，睡眠质量贼好，起了一个大早。

　　起床之后，林烨洗漱完，先是将昨天晚上泡上的阴阳糯米捞出来，冲洗干净后，用糯稻根煮的水一起先煮起了糯米饭来。

　　而糯米饭煮着的时候，林烨则是去将昨天弄出来的的那些食材，像是面条、面粉、百香八角以及还没有晾晒干的菌菇之类的，都又整理了一下。

　　昨晚收起来的重新拿出来晒，本身还晾晒在那里的，也给它们翻翻面。

　　都弄好了之后，糯米饭还没好，不过林烨也还有准备工作要做。

　　面点这个技能，从最初获得初级面点，到后来升级到了中级面点，这一直以来都没有用上过，可以说是一直就荒废在那里了。

　　不过今天嘛，这蒙尘多时的技能终于有发挥的余地了，虽然也只是简单地擀个面皮而已。

　　只见林烨先取了一部分面粉出来，在面粉堆里挖出一个洞来，先加入几个鸡蛋开始和面，中间感觉太干的时候，也可以加入一点清水。

　　等揉面揉到三光，也就是面团光、手光、皿器光的时候，就可以盖住面团稍微的醒发一下。

　　其实如果想要得到半透明的烧麦皮，也可以一半面粉用开水揉面，一半面粉用凉水揉面，然后再混合在一起就可以了。

　　林烨是没有这个要求，而且他是放了鸡蛋的，做出来的烧麦皮蒸出来会是黄色的，透不透明并不重要。

　　至于这样的原因嘛，纯粹是林烨前世更常吃到的烧麦是广式烧麦，表皮就是这样金黄色的。

　　虽然因为少了虾仁这东西，没有办法做出，用鲜虾仁和肥瘦肉一起剁出来肉馅，但表皮是一样的，也是好的不是么？

　　其实说起来，广式烧麦和一般的糯米烧麦相比起来，虽然表皮和馅料好像都不太一样，但总体来说做法，其实大致都是相同的。

　　在面团醒发的时候，林烨开始准备做馅料，做的自然是糯米烧麦的馅料啦！

　　林烨先是将二刀肉就是代替五花肉的、红葱头代替洋葱、香菇和一些葱都分别切丁。

　　然后起锅放入肉丁翻炒，等炒出油来之后，再加入其他的丁，一起翻炒爆香。

　　这时候就可以加入盐、酱油和蚝油调味，然后关火了，其中盐可以多放

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