倒便溺的都叫夜香客。而就在这样的京都，最热闹的西市，突然冒出一个酒楼叫喜洋洋，就有些鹤立鸡群，怪异的扎眼了。对，欢喜的喜，喜气洋洋的洋洋。揭开匾额，鞭炮烟气散尽的时候，左邻右舍连同行人都是忍不住揉了揉眼睛，末了忍不住笑开了，很是鄙夷了酒楼东家的粗俗。若是肚子里没有墨水，那就抱起砚台喝个够，怎么也不能这般丢人啊。但酒楼里，上到笑眯眯的年轻掌柜，下至跑堂子的小伙计都是稳如泰山一般，该干什么干什么。对于没有客人登门，谁也不着急。直到两个后生抬了一只大竹筐慢悠悠从远处走来，到得酒楼门前时候，许是盖在筐上的油毡没有绑严，居然被风吹了下去，露出里面绿莹莹的青菜。绿莹莹？青菜！原本还在瞧热闹的行人和左邻右舍铺子里的掌柜和伙计们，都是瞪大了眼睛，一度以为自己看错了。毕竟天上那鹅毛一般飘落下来的，可是雪啊。严寒冬日，白色主宰天地，什么时候绿色也来抢占地盘了但眼前那绿莹莹的，绝对是青菜不假啊。有人忍不住就喊道，“这位掌柜，酒楼里是卖什么吃食啊，怎么还有青菜？”陈信走出来笑眯眯给众人行礼，末了高声应道，“各位高邻，各位贵人，小铺今日新开张，做的生意叫火锅，是种大元独一份的新吃食，味道如何我不好自宽，但唯独敢保证俩字，新鲜！肉鲜”他骄傲的一指筐里的青菜，“这菜更新鲜，刚摘下来不过半个时辰！若有想试试这份新鲜的贵客屋里请，今日开张，小铺子打九折，可不是我小气，实在是这青菜太金贵了！”说罢，他伸手在框里拿了一把菠薐菜晃了两下，那菜叶在飘扬的雪花映衬下，越发晃眼。寒风吹过，菜叶颤了两下，也心疼的众人跟着肝颤“掌柜的，快把菜筐抬进去吧，可别冻坏了！”“就是，这到底是哪里嗯，太金贵了！”有人要问青菜的出处，毕竟皇上要吃口青菜也要从南边州府快马运来，一筐烂的剩不下两成，偶尔赏给重臣那么一两把，简直就是莫大的荣耀了。如今这小小的酒楼居然出了青菜，如此新鲜，谁若是吃了，岂不是比皇上还“咳咳，何兄，今日出来闲走，难得遇到这样的趣事，不如给掌柜的捧个场吧。”两个穿了学士袍的中年人，忍不住青菜的诱惑，第一个说笑着进了酒楼。陈信恭敬迎了，让小伙计引着安排座位，客套道，“两位老爷是喜洋洋第一位客人，小铺额外赠送菠薐菜一盘。”世人历来有从众的习惯，有人带了头，之后的事就是水到渠成了。很快，酒楼里就坐了半满。没有全满的原因很简单，谁都知道青菜的价格不会便宜小伙计奔忙着点燃了桌子下边的炭炉，后厨里也开始准备配菜，喜洋洋终于拉开了火爆的序幕。就在这个时候，楚原带了那么七八人赶了过来。其实说是友人，只有那么两个同他一般是太子侍读，其余五个只是东宫侍卫。但凡是能在宫里伺候的，家里那要普通的。

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