苏荷区的尼布洛花园上演，让百老汇音乐剧登上戏剧历史的舞台。乔治-戈什温、伦纳德-伯恩斯坦、克劳德-勋伯格、安德鲁-洛伊-韦伯，现代音乐史上最伟大的作曲家们开始以曼哈顿为中心，散发他们属于二十世纪的光与热。

　　而这只不过是纽约文化陈列馆中的一小部分而已。格林威治村的阿巴拉契亚民谣音乐、林肯中心的大乐团爵士、翠贝卡的迪斯科、下城区的流行朋克、布朗克斯的东海岸嘻哈……当然，还有绘画界的抽象表现主义，非裔美国人的哈伦文艺复兴。

　　800种语言在这里回响，880万灵魂在此处升华。

　　走在纽约街头，上一刻，你能看到鲍勃-迪伦背着吉他，嘴里哼着《LikeaRollingStone》低头从身边走过，下一秒，杰克逊-波洛克就带着满身的油彩冲你怒吼，问你眼睛长去了哪里。

　　在这个变化万千的时代，纽约总是处于历史风暴那狂暴无常的阵眼。

　　在这里，秒针的每一次转动，都能定格一段激动人心的历史。

　　怎能让人不爱呢？

　　这次造访纽约，韩易特意选择了时代华纳中心的文华东方酒店。入住这里的公园景尊贵套房，不仅可以从西南角俯瞰整個中央公园的壮丽景致，还能足不出户品尝到两家米其林三星餐厅的珍馐。

　　北美第一法餐PerSe，和第一日料Masa，两家米其林三星，都在时代华纳中心四楼。PerSe在南侧，Masa在北侧，只需要乘坐电梯从35层的大堂下到4层，通过酒店专属的通道，约莫三四分钟的时间，就可以见到两家餐厅的前台接待。

　　这次，韩易提前预订了Masa的位置，不仅是因为PerSe上一世来纽约旅行的时候就已经尝试过两次，还因为这家由国宝级名厨托马斯-凯勒创立的法餐厅，设计的初衷就是提供两人以上的桌席用餐体验。独自来到纽约旅行的韩易，在圆桌旁一个人吃上三四个小时确实有些尴尬。

　　还没有去过的Masa，自然成为了最佳选择。

　　坐在寿司台前一字排开，哪怕是单人就餐，也不会觉得太过突兀。

　　韩易预定的是Masa价值950美元的扁柏柜台体验，听起来好像很厉害的样子，其实就是在木制寿司台前，等着师傅给你投喂。

　　餐桌位无所谓到店时间，五点、六点，甚至八点，都可以预约，但想要坐寿司台，那就只有两轮供应，五点和七点半，十五分钟内到位，统一开餐。

　　本就没有什么特殊安排的韩易选择了五点的席位，提前五分钟到店就座，发现今天运气不错。创始人兼主厨高山雅氏不是每天都在，最近几年，由他的徒弟负责寿司台的情况越来越多。但今天，这个一身白色寿司服，头顶没有一丝毛发，显得十分精瘦干练的小老头，正举着一个小罐子，研究今天即将为食客献上的鱼子酱。

　　不过，令韩易始料未及的是，高山雅氏的出现，并不是今天唯一的惊喜。

　　五点零六分，坐在寿司台最左侧的韩易终于迎来了他的邻居。

　　一个算不上熟悉的相识。

　　“赵小姐。”

　　韩易朝正把棕色麦丝玛拉大衣递给侍者的赵宥真点点头，露出一个友善的微笑。

　　“噢，嗨。”

　　赵宥真也认出了前几天在Quarters烤肉店的这个华国男孩儿，眼神里闪过一丝惊讶的神色。

　　她浅浅地打了声招呼，没有再多作言语。

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