蓁自我感觉前世做饭的水准还在,要把啰嗦的奶娘撵出去,指挥厨娘烧好了火,架着一口大锅,准备给张鹤龄小同学做一锅鲜鲜的文昌炖鸡汤,再来个红烧鲫鱼,油焖海鲜虾。这些菜奶娘是不会想着去做的,因为都太简单了,张尔蓁吃了多年的菜总结出的经验就是,奶娘做菜讲究手续齐全而复杂,便是弄个既简单的炒时蔬,也要烫滤滚切起锅过油煮汤浇叶都来一遍,张尔蓁看过一次后大觉佩服,至于那种放进锅里任其自然成熟的菜式奶娘很不屑。所以当奶娘苦口婆心劝说无效,却看到自家姑娘不过是在厨房里转转,背着手翻炒一下锅里冒热气的菜而已,便长舒了一口气。
张鹤龄回府时直接奔进了蝶院,张尔蓁已经坐在圆桌前等着,张鹤龄原本想扑过来却生生刹住了脚步,装模作样轻咳一声,作揖道:“弟弟鹤龄,才下学归来,十日不见,姐姐安好?”
张尔蓁送给张鹤龄一个大大的白眼,端正身子朗声道:“府里一切顺心,姐姐很好,弟弟可好?可有认真用功,不耍滑不偷懒,可有挨先生的戒尺?可有与同窗友人和睦共处?”
张鹤龄已经嘿嘿笑着坐在椅子上,眉飞色舞道:“姐姐,孔家堂文馆真好,先生不打不骂,文采渊博,读书时也不用摇头晃脑的,以前每次都晃得我头昏脑涨的。堂文馆里许多同窗都是京里来的呢,他们比我惨多了,我还能每十日回来一次,他们都许久没回过家了,吃住都在堂文馆里。还有孔先生,瞧着年轻,可也威严,再顽皮的廖斌也不敢在他面前造次,前日里就是因为廖斌将墨汁甩到了齐沪的身上,齐沪多说了几句,廖斌就要打他,可巧孔先生来了,只一个眼神,吓得廖斌赶紧收手,还乖乖道歉,最后还替齐沪洗了衣服……”
张尔蓁这个大家长温柔的看着自家弟弟唾沫横飞,一边细细聆听,一边吩咐小丫鬟上了一盅才出锅的鸡汤,张鹤龄喝了一口,眉头轻轻皱了下道:“我不过几日没回来,府里厨娘的手艺都不精进了,姐姐,是不是以前的厨娘被你撵出去了,这味道实在不怎么样,还不如堂文馆里的饭食呢……”旁侧的明月没忍住笑出声来,张尔蓁脸不红心不跳淡定道:“鹤龄啊,先生没教过你食不言寝不语的道理?另外呀,你手中端着的汤是姐姐早上配了料熬的,难道味道很差吗?”
张鹤龄有一瞬间的哑然,却很快恢复过来装模作样道:“姐姐的手艺实在不错,这汤第一口喝时味道平淡了些,可细细品尝之下方觉出美味呀。姐姐煮的自然与别人的不一般,我很喜欢!”说罢一饮而尽,烫的嘴都有些麻木了。
张尔蓁没好气道:“味道一般而已,不必硬装着给我看了。鹤龄,你在堂文馆就学可曾
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